中国菜新星,中国菜名师

日期:2019-09-22编辑作者:菜谱食材

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【郭银晖】男,土家族,1983年四月出生,新疆省梅县人。国家高等烹调师,青少年超级大厨,中国突盛名厨,专长西餐、鲁菜,代表小说有:果木盐渍牛扒、法国香煎鵝肝、法国首都牛油焗蜗牛、泰王国咖喱等。现任卡萨布兰卡花朵餐饮管理有限集团行政总厨。

    【洪吉波】男,鄂温克族,1982年10月落地,新疆省佳市梅县区人。国家尖端西餐师,新星名厨,现任上饶湾股市蓬莱旅社西餐总厨。

二〇〇二年1月致力烹饪专业。

       2004年在深圳加宁娜皇子扒房西餐见习生。

二〇〇四年三月至2002年四月珠海直通皇子扒房见习生。

    2003年在德国首都王子厨房担当西餐四厨。

二零零零年6月至二零零六年五月索菲亚加宁娜皇子扒房4厨。

    二〇〇六年在布宜诺斯Ellis一月花广场厨房任西餐二厨。

二零零七年12月至贰零零陆年一月广西省Madison厨房创设3厨。

    2006年在马斯喀特港湾国宴厨房任西餐老总。

2005年3月至二零零七年3月费城创展海港旅社2厨。

    二〇〇八年—二〇〇八年在圣Jose王子厨房任西餐主厨。

贰零零伍年二月至2010月二月卢布尔雅那港口国宴厨房大厨。

    二〇〇八年在德州蓬莱旅社任西餐总厨。

二零零六年十月至二〇一〇年11浙江安特卫普口岸王子厨房主厨。

    贰零零伍年在座海峡两岸厨艺交流赛荣获金奖。

二〇一〇年5月至二〇一〇年八月新疆河源观澜佳肴集会场合西餐总厨。

    二〇〇八年在布兰太尔参预“迎奥林匹克运动”西餐大赛荣获个人金牌。

二〇〇八年到现在卡萨布兰卡花朵餐饮管理有限集团行政总厨。

    2009年在京都由华夏厨教师的资质质注册全国际联盟网查询处、中中原人民共和国名厨名菜丛书编纂委员会评为新星著名厨神荣誉称号。

 

    多年来,洪吉波辛勤钻研厨艺,专长群策群力,积极创下新品!对西餐菜的色调的特点深有色金属商讨所究,能摄取不一致西厨流派的美貌。进而创下“人无小编有、人有自小编新”的独特厨艺风格!多年来饱受遍布食客商和专门的学问职员的赞誉和好评!为弘扬饮食文化,活跃餐饮经济作出了杰出战绩,不愧为名厨中的一颗新流行!

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二零零三年4月在场交通皇子扒房技艺大赛取得第二名。

2006年11月在座海港餐饮管理公司个人刀功竞赛收获头名。

2008年12月加入达卡西餐沟通比赛头名。

二〇一二年7月由《中华名厨》专家工委、中夏族民共和国厨教师的资质质注册全国际联盟网询问评为中夏族民共和国突盛名厨高雅荣誉称号。

 

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果树烟熏牛扒 

 

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