中原菜大师,中夏族民共和国烹饪大师

日期:2019-12-23编辑作者:菜谱食材

 

 

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曹世民,男,哈尼族,壹玖柒零年一月生,湖南卢布尔雅那人,大专文化,国家尖端烹调师,中华夏儿女民共和国名厨,现任亚马逊河克利夫兰颐尚温泉度假饭店行政副总厨,海南省餐饮行当协会总管。长于川菜、中式面点,代表小说有炖生敲、马尔默船点等。

 

1984年十十一月在瓦伦西亚菜馆从业烹饪职业。

孙爱华,男,达斡尔族,四川东台市人,英式烹调高档技士,国家尖端矿物质配餐师,中中原人民共和国烹饪大师,中中原人民共和国名厨优异奖,江西省烹饪名师,辽宁省青少年岗位权威,云南省餐饮业评选委员会委员,中华乡土菜艺术大师,吉林省餐饮行当组织会员,现任卢布尔雅那颐尚温泉度假旅舍厨元帅。长于苏菜、乡土菜、徽菜、豫菜,代表菜的色调有忆江南、紫玉大虾、香酥大蛇鱼、东方魂等类型。  

1990年到Hong Kong金仑商旅自学。

成就历程 1997年在卢布尔雅那旅游烹饪学园读书厨艺,四年后以优秀成绩获得结业证书。后到广州莫愁湖明珠国际大旅舍做事任主持。 贰零零零年6月列席第1届“南湖名菜肴和茶食立异菜肴和茶食”并收获金牌奖。 二〇〇七年三月调至大阪颐尚温泉度假酒店任厨准将,并投入烹饪行业组织。 2005年二月考取高端烹调师职务任职资格。 二零零六年6月在座第七届乡土菜国际烹饪大赛获得中华乡土菜艺术大师称号。同年1月考取全国集体营养配餐师(高档)职务任职资格。 二零一零年11月被省餐饮行当组织授予吉林省烹饪名师名称。 二〇一三年4月跻身德班旅游专门的学业大学烹饪与类脂讨论所菜肴修正(天灰食物)高档研修班培养练习并拿走毕业证书。同年3月经培养锻炼考取国家英式烹调技士职务任职资格。 2013年一月在场中华大厨交换烹饪半决赛荣获特金奖,并获国际彭祖松石绿烹饪大使称号。二零一一年十12月在江山名厨征选评定活动中,被评为中黄炎子孙民共和国名厨优异奖,由国家著名大厨编纂委员会将其从事成就和小说选入由国家商业部中夏族民共和国际商业信用贷款银行业出版社出版的《国家名厨》大器晚成书。 2013年十一月参预培养操练获取厨政管理师及市级餐饮业评选委员会委员证书(英式烹调) 二零一一年十二月加入第七届海南省校正菜烹饪工夫比赛荣获特金奖。 二零一三年3月在座国际餐饮交易会进行的江西省青年名厨技术大赛后,荣获银奖。 2011年1月到庭第3届浙江乡土风味烹饪大赛后,荣获金奖。 二〇一六年一月由此培养深造考核晋升中式烹调高档技士职务任职资格。

 

 

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忆江南

 

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紫玉大虾

 

 

(主编:大贺卡塔尔(英语:State of Qatar)

※ 本档案由中华厨神查询网权威数据提供 ※

一九九一年到福建立外交关系大学酒馆致力厨房处总管业。

一九九四年到潮州西亚徳、迎客松大旅社负责行政总厨。

一九九八年列席中国和法国第二届美味美酒佳肴杯烹饪大赛荣获金奖。

一九九八年被底特律菜馆评为先进工我。

2004年被聘为福建省同行当组织管事人。

二〇〇二年考取国家高档烹调师职务任职资格。

贰零壹壹年12月担负山西省瓦伦西亚颐尚温泉度假饭馆副总厨职责。

2013年五月在新加坡市被评为中国厨神荣誉称号,并被选入国家权威名厨巨典图册《国家名厨》。

 

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烤鸡方

 

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船点大浣熊

 

 

 

 

 

 

(责编:admin卡塔尔

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