中国菜新星,中国菜名师

日期:2019-09-25编辑作者:美食达人

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【李福兵】男,土家族,生于1976年一月,湖南文水县人。中夏族民共和国厨子,国际烹饪大师。现任内蒙古集宁市七十二行业作风俗酒店集宁分店行政总厨。

【李宁】男,撒拉族,湖北省汾西县人。驾驭京菜,其象征菜黄焖鱼翅。国家高端烹调师,中华夏族民共和国烹饪组织会员,非凡青年名厨,2001年从业烹饪行当,开首在平顶山市三六九粗粮食府、唐人海鲜食府炒菜,二零零六年任老大理餐饮主厨兼厨旅长,同年荣获中、加、United States际烹饪大赛金奖,二零一零年任内蒙古新泗县新世纪大饭馆行政总厨,今后任内蒙古集宁市七十二行民俗饭店厨元帅。

二零零四年终任辽宁哈历史大学同市风味佳肴美馔园副厨元帅。其针对性“干活为和煦干”的法则,深得主管青睐。

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贰零零贰年四月份在其新开分店三六九粗供食用的谷物府任行政总厨。金子总会发光,黄天不辜负有心人!三六九粗粮食府做到了呼伦贝尔市鲜明并有万人空巷的风景!传为行业内部佳话。

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李福兵本着对厨艺的更加高追求,于二零零六年坚决辞去”三六九“职业,去当地泰安唐人海鲜食府分号新江南京高校旅馆深选客家菜并任厨元帅。其菜的色调“酥焖海带鱼”在饭店创日销100份的业绩。

2010年10月份接手处理老泰安餐饮有限公司泰福楼大饭店更是弹无虚发。并在1月份在京都豪特弯度假村进行的迎奥林匹克运动全国搜厨大赛前:其小说“山东应接饭”和“奥林匹克运动百花虾”分别拿到“特金奖”和“金奖”两项殊荣。     

2009年八月在京都办起的迎奥林匹克运动全过搜厨大赛后分别得到:“特金奖”和“金奖”两项殊荣!

2009年九月在首届中—加—U.S.际烹饪大赛前,其创作“蛋包肉盖攸面网“获”国际烹饪特金奖“为孙记泰福楼争光添彩,并被誉为清远市正大厨校首席高档教授。

荣耀背后越来越多的是再接在励的大力。于二零一零年四月其文章”占板羊腿”被法国首都市中中原人民共和国饮食文化丛书评为“金榜菜”。其自个儿被给予“今世中华名厨”和“中华厨师”的名号! 厨艺之路对自个儿来讲其修远兮任重(英文名:rèn zhòng)而道远!

其在烹调的事迹在《大理晚报》、《东方美酒佳肴美馔》都有报道。无论那些行当,衡量其是或不是高手的平昔因素不是她的本事,而是他的菩萨心肠,信心和权利心!

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