行动助力文明城市创建,太和县烹饪协会在太和

日期:2019-12-06编辑作者:美食新闻

原标题:太和县烹饪协会在太和商务局领导的带领下开展“文明餐桌 食品安全”创建活动

“鹤岗最美、因为有你”主题文明实践活动开展以来,鹤岗市商务局大力开展“文明餐桌”行动,践行绿色、文明、健康的生活方式,为我市创建文明城市营造了良好的社会氛围。

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餐桌文明是社会文明的缩影,是判断一个城市文明的重要窗口,也是城市文明指数测评的重要指标之一。活动开展以来,鹤岗市商务局以全市餐饮机构为重点,发动广大餐饮单位、市民积极参与,从文明餐桌的细节入手,倡导理性消费、文明用餐、节约用餐、科学饮食,提高市民文明素质和社会文明程度。

为深入推进我县省级“食品安全示范县”的创建工作,根据太和县市场监督管理局创建要求,在县城中心城区餐饮服务单位开展“文明餐桌,食品安全”创建活动,以科学发展观为指导,以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标,以“文明用餐、食品安全”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入市民的日常生活,落实到对餐饮文明节俭和安全健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。

这个局第一时间制定了《鹤岗市“文明餐桌”行动实施方案》,成立了活动领导小组,协调鹤岗市饭店餐饮烹饪行业协会及会员单位参与活动,协调、指导餐饮服务企业开展“文明餐桌”行动,监督各餐饮机构开展“文明餐桌”行动,确保食品卫生安全。工作人员深入到几十家餐饮企业,悬挂“‘鹤岗最美、因为有你’合理饮食文明用餐”宣传条幅,提醒用餐顾客文明节俭用餐。并把“文明餐桌”行动与餐饮服务企业信用等级评价挂钩,倡导协会会员加大宣传力度,积极参与创建“文明餐桌”行动,营造文明用餐、厉行节约、反对浪费的宣传氛围。

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“开展文明餐桌行动以来,我们在确保食品卫生安全的前提下,劝导用餐人员文明用餐,不大声喧哗,不袒胸露背,不在餐厅内吸烟等。希望大家都为‘鹤岗最美、因为有你’贡献一份力量。”鹤岗市九州国际酒店餐饮经理吕长伟对“文明餐桌”行动给予高度评价,并带领酒店积极配合活动的开展。

太和县烹饪协会在太和县商务局领导的带领下粘贴了4000多份宣传语。

参加这次活动的有

太和县商务局主任彭军

太和县烹饪协会会长李巍

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副会长邱伟峰

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副会长王涛

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副会长胡赛

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秘书长王士荣

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常务理事赵子明

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以县中心城区的酒店、餐饮、食堂为重点,开展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等创建活动,发动广大餐饮企业、市民积极参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:节俭用餐,不剩饭剩菜,吃多少点多少;安全用餐,不用地沟油,不用变质食品,在餐厅醒目位置粘贴文明标语。

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